[鱼]赤壁是鱼米之乡，自古以来鱼商品极为丰富，尤以关刀鱼和春鱼被视为鱼中上品。这两咱鱼不只味鲜，还有很神奇的文化内涵。关刀鱼，相传为蜀汉五虎上将关青龙偃月刀所化，赤壁战时，关羽兵驻蜀湖，1日跨马提刀巡游于陆水之滨，突然徐晃等九员曹以后袭，将关羽围困厮杀，危急之时，水中飞出八位与关羽完全相同的神将，杀败曹军。关羽大奇如何八人和关某一般模样，八将道：我等是主公忠义化身，一忽不见，八把关刀飞入水中化鱼。这种鱼头小腹宽，小刺，形如关刀因名，关刀化鱼的地方就是万里长江第一险要处八把刀，《水经注》还称为刀环口。春鱼出产于赤壁新店，每年5月初中三年级，4日，无数春鱼从长江溯 游至望夫山下朝望夫七娘，民间有春哥，春妹的故事。这种鱼仅比大米长一点，捞起烘干，炒蛋，做汤味美异味常。民间称春鱼是孝和义化身。大家在食用时当思忠孝节义，可以带来幸福和康乐。